L'école, c'est une équipe de professionnels comptant de nombreuses années d'expérience en hockey et en enseignement.
Les propriétaires
Denis

Denis Fortin enseigne le patinage et hockey depuis 1982.
On le reconnaît pour son analyse biomécanique des mouvements et ses techniques innovatrices d’enseignement du patinage
D’abord entraîneur pour le Club de patinage de vitesse les Comètes de Chicoutimi de 1982 à 1985,
il poursuit avec le Club de patinage de vitesse de Charlesbourg comme directeur technique de 1985 à 1997.
Plusieurs autres expériences s’ajoutent à sa liste telles:
- qu’entraîneur M.A.H.G. de 1985 à 1988,
- entraîneur de niveau BB et AAA,
- formateur d’entraîneurs,
- PNCE niveau 3, entraîneur compétitif hockey Québec,
- deux ans avec l’agence de joueurs professionnels M5 Sports comme responsable du power skating
- invité à des entraînements dans le junior majeur et collégial.
- Il a également la chance d’offrir plusieurs cliniques à travers l’est du Canada et le nord des États-Unis.
Impliqué dans le programme de Joé Juneau à Kuujuaaq.
Jonathan

Jonathan Fortin a été initié au patin de vitesse dès l’âge de 4 ans. Une fois les techniques de base du patin acquises, il se dirigea vers le hockey, ce qui l’amena à devenir un joueur de hockey compétitif et plus tard, il fut repêché par la LHJMQ. Passionné de l’enseignement, il entraîne le power skating depuis 1992 et a été nommé responsable des programmes de PFDF en 1997. Son expérience et son expertise l’ont amené à être conseiller de patinage de puissance pour une agence de joueurs professionnels. Il a également été invité à deux reprises par les Saguenéens de Chicoutimi et a fait des cliniques à travers le Canada et le nord des États-Unis. Enfin, depuis 2009, une collaboration avec Joé Juneau est née pour donner de la formation en power skating aux jeunes du Nunavik dans le cadre du programme Selects.
Les entraîneurs
Patrick

Patrick Bolduc enseigne au primaire et termine sa maitrise en administration scolaire. Il fait partie de l'équipe PFDF depuis 2006. Il a joué dans la LHJMQ et dans la LNAH.
Catherine

Catherine Auger est entraîneure depuis 2005 à l'École PFDF. Elle compte également trois années en tant qu'entraîneure pour les Dragons de Québec AAA. Elle joue depuis quatorze années et a fait partie des Titans de Limoilou au niveau Collégial Féminin AA.
Vicky

Responsable de groupe Vicky Guimond est entraîneure depuis 3 ans avec l'équipe PFDF. Elle compte deux années en tant qu’entraîneure-adjointe avec les Dragons de Québec AAA. De plus, elle est à sa troisième année en tant qu’entraîneure des gardiens de but pour les Dragons de Québec AAA. Elle pratique le hockey depuis maintenant quatorze années et a évolué à différents niveaux de compétition.